Чи можна запивати їжу водою — відповідає дієтолог

Чи можна запивати їжу водою — відповідає дієтолог
  • Дуже часто ви можете чути і читати про те, що запивати їжу під час прийому їжі не можна. Аргументи: розбавляється шлунковий сік, погіршується процес перетравлення їжі, збільшується обсяг шлунка і багато ще чого говорять з цього приводу, інформує Ukr.Media.

Виникає питання, а якщо зробити кілька ковтків води, так само безнадійно і погано буде перетравлюватися їжа?

Ось що каже провідний дієтолог Світлана Фус: «Я часто наводжу у приклад суп. Коли ми його їмо, ми ж овочі запиваємо водою? А коли ми їмо огірок або помідор, які на 80% складаються з води, і їмо їх з м’ясом? Я рекомендую робити так. Якщо ми їмо щільну їжу, наприклад, бутерброд з цільнозернового хліба з листям салату і сиром, який складно жується, сухуватий і не ковтається, його можна запити невеликою кількістю рідини. В такому випадку, можна кожен шматочок зробити більш м’яким і ретельніше його пережувати. А це набагато корисніше, ніж щільна, погано механічно оброблена їжа. Пити під час їжі не шкідливо, важливо розуміти скільки і з чим. Стежте за своїми відчуттями».

Вода ніяк не впливає на рівень pH і на активність ферментів. Звичайно, якщо йдеться про воду кімнатної температури. Адже коли ми п’ємо гарячу чи холодну воду, організм витрачає калорії, аби привести воду до нормальної температури, за якої ферменти активні. Пити під час їжі рекомендується, адже так ви полегшите завдання для своєї травної системи. Вживання води під час їжі є також профілактикою запору.

Відео дня

Якщо ви весь цей час утримувалися від компоту на третє, бо думали, що це шкідливо, тепер можете забути про це.Споживати достатньо рідини важливо людям будь-якого віку. Пити слід тоді, коли ми відчуваємо спрагу, незалежно від прийомів їжі. Щодо єдиної норми споживання рідини, то її немає. Наша потреба в гідрації залежить від температури й вологості довкола, активності, фізичного стану (наприклад, вагітним жінками й матерям, що годують, слід пити більше), і їжі, яку ми споживаємо.

І головне, перш ніж довіряти словам, перевірте їх. І пийте на здоров’я.

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Козятина за сьогодні
15:40 Що таке шале? Про затишні будиночки на природі та хто їх будує (Новини компаній) 15:16 Сорок хвилин розглядали одне питання, а тоді зі скандалом розійшлися 14:57 «За що сваритися, що селянина нагнули?» 14:53 Поки у дітей весняні канікули і вони кайфують, вчителі дружно працюють по благоустрою селища play_circle_filled Від читача 18:11 Щодо зборів ГО "Джерело" 14:00 Як сортувати пластик правильно — розповідає експертка 13:08 З Меморіального комплексу у Козятині викрали поминальну лампадку. Злодія впіймали 12:00 Постраждали всі блоки на Ладижинській ТЕС: повідомили наслідки ракетної атаки 22 березня 11:10 Сьогодні в області через сильний вітер підвищений рівень небезпеки. Буде сухо та сонячно 10:15 Не вистачає кілька тисяч гривень на комплекти одягу-трансформера для поранених photo_camera 09:08 Глуховецький ліс повертають у власність Вінницької обласної Ради 08:37 «Тарифи в дію ще не ввели. Та розрахунок поданий на затвердження в ЖКГ» 19:04 Поділилися фото, як на території Козятинського ліцею №7 наводили лад photo_camera 18:19 Запідозрив гостя у крадіжці свійської тварини і штрикнув йому ножем в плече та груди 17:26 Вибухонебезпечно: у Панасівці знайшли артилерійський снаряд
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up