Неприємні випадки у місцевих кафе

У редакцію газети “RIA-Козятин” звернулися мешканці міста зі скаргою, що в одному з козятинських кафе неякісно готують. Поминки родича перетворилися на скандал з обслуговуючим персоналом. Через тиждень вже інші наші читачі розповіли про той самий заклад, де відбувалась зустріч однокласників. І знову їжа була на “двійку”. Я попросила приватного підприємця, який є директором закладу, прокоментувати дві ситуації.

Кореспондент нашої газети відвідав згадану установу. Зустріли пресу двоє приємних панянок, що працювали в той день в барі-кафе. Прийшов сам директор, який представникам преси запропонував взяти людину з вулиці і з нею провести експеримент. Він полягав у тому, щоб оцінку будь-якій страві на вибір дала стороння людина. Від такого експерименту журналіст відмовився, тому що дармових продуктів не буває. Тому запропонували директору кафе розповісти свою версію ситуацій.

— Людина, яка добре випила, що не могла відрізнити куряче м’ясо, назвавши його курячими пупами, то що я можу ще сказати? Щоб про щось говорити, треба спробувати, як у нас готують. Наше кафе існує 15 років і це перші люди, які за цей час поскаржились. Можете прочитати нашу книгу, там лише подяки. Це був поминальний обід. Як стало відомо пізніше, вони робили замовлення в інших закладах. Там вони також таке зробили. І ще в якомусь кафе “відмітились”. У них ніхто не бере замовлення. Що це скандальні люди, ми дізналися пізніше. На обід прийшли на дві години раніше. І були вже напідпитку...

До розмови підключилася кухар Оксана. У той день працювала саме вона.

— Предаставники клієнтів сказали, що замість м’яса з гречкою були курячі пупи, і що в оселедцях були кості, що курка не помита і вона погана. Та все, що було на столах, зібрали і забрали з собою...

Усе б воно було б нічого, якби ще не одна скарга на це ж кафе. Тому вважаємо, що правда десь посередині. У будь-якому випадку правий клієнт.

Слідкуйте за новинами Козятина у Telegram.