Що дешевше? Домашня закрутка проти магазинної

Що дешевше? Домашня закрутка проти магазинної
  • Ціни на овочі трохи впали, тож господині взялися за консервацію.
  • Ми подивилися ціни на ринку і порівняли, що дешевше — закрутити баночку помідорів удома, чи придбати в супермаркеті вже готовий продукт?

В одному з мережевих супермаркетів нашого міста ми знайшли мариновані помідори від двох різних виробників за ціною 48,40 та 54,50 гривень. Об’єм баночки — 1 літр. Тепер подивимося, що дешевше — купити готову закрутку чи робити вдома. І чи вартує, як кажуть, гра свічок, враховуючи те, що банка може до зими не дотримати і зірвати.

Основний інгредієнт нашої страви — помідори. На маленькому базарі ціни на них коливаються у межах 14–16 гривень. Чим більший розмір, тим більша ціна. У нашому випадку підійдуть помідори середнього розміру, що коштують 15 гривень.

Ми порахували, що у пів літрову банку влазить приблизно пів кілограма помідорів. А це 7,50.

Ще нам потрібні інгредієнти для розсолу. Головний — вода. Її потрібно півлітра. Ціну на воду не враховуємо, адже для консервації використовують воду переважно з криниці. Розсіл, до якого входять сіль, цукор та оцет, розрахований на трилітрову банку. Для нього потрібні 200 грамів цукру, 1 столова ложка солі та 100 мілілітрів оцту. Вартість цього набору ми поділили на 3. Виходить, що собівартість розсолу для літрової банки — 1,31 гривень.

Ще до цього переліку додамо лавровий листок та духмяний перець — разом приблизно 83 копійки.

Ціну на банку не враховуємо, адже для консервації використовуються банки з попередніх закруток, які вже з’їли. А от кришка нам потрібна нова. На ринку ціна на пачку кришок — 35–38 гривень. Візьмемо найдорожчі. В упаковці 50 кришок. Маємо ціну однієї — 76 копійок.

Тож собівартість усіх інгредієнтів для закрутки разом з кришкою становить приблизно 10 гривень 40 копійок. А це у 4,5–5 разів дешевше, ніж придбати готову закрутку у магазині.

Звісно, ми не врахували газ. Але навіть якщо ви використаєте цілий куб газу, домашні мариновані помідори все одно дешевші. Адже куб газу нині коштує 4,50.

Слідкуйте за новинами Козятина у Facebook, TelegramInstagram та Viber.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Козятина за сьогодні
18:24 Прогноз погоди на вікенд 28-29 січня. Яку погоду чекати козятинчанам? play_circle_filled photo_camera 17:31 Небезпека пожеж взимку: прості поради, які рятують життя та майно photo_camera 16:20 Чотири козятинці пережили Голокост та пройшли фашистські концтабори photo_camera 15:08 На площі Героїв Майдану підняли олімпійський прапор play_circle_filled photo_camera Від читача 11:58 Онлайн-презентація«Як відкрити продовольчий банк у своєму місті» 14:01 Історія колишньої ув'язненої Освенцима Олександра Грушко з Козятина photo_camera 12:41 Видурювали гроші з військових та їх родичів: зеки з колонії організували шахрайську схему play_circle_filled photo_camera 11:37 Як комунальники наводять лад на території громади. ФОТО photo_camera 10:49 Перукарню «Каприз» в ніч на 27 січня розтрощили. Забрали все навіть з туалету photo_camera 10:22 Сьогодні — Міжнародний день пам’яті жертв Голокосту play_circle_filled 10:03 За умови стабільності: як 27 січня вимикають світло на Вінниччині 09:40 Парк, площа і стадіон — що хочуть там зробити 20:09 Центр гуманітарної допомоги Ірини Колесник відновлює видачу продуктових наборів. Деталі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up